杀菌锅

杀菌锅喷淋式杀菌锅的工作原理

整个杀菌过程中，利用贮存在杀菌锅底部的少量（可容纳四辆杀菌车的杀菌锅存水量约400L）热水作为杀菌传热用水，通过大流量热水离心泵进行高速循环，流经板式换热器进行热交换后，进入杀菌锅内上不的水分配器，均匀喷淋在需要杀菌的产品上调压和调温控制

该机的调压和调温控制是完全独立的，其中调压控制为向锅内注入或排出压缩空气。

淋水式杀菌锅的温度、压力和时间由程序控制器控制，操作过程完全自动化。程序控制采用微处理器，便于根据产品要求进行调节，并易与计算机连接，实现中央集中控制。

侧向水平喷淋

为缩短热水流程，有些采用侧喷方式使用罐头受热更为均匀，尤其适用于袋装食品的杀菌。

杀菌锅高压灭菌锅加热故障的处理方式 山东威特斯机械有限公司

高压灭菌锅是医院常用的一种消毒灭菌设备。它是给所需灭菌的物品加l00Mpa-1000Mpa的压力作用一段时间，高温杀菌锅，利用高压使细菌失活，从而消灭物品中微生物。高压灭菌锅正是利用此原理，达到灭菌的效果。高压灭菌锅广泛应用在各大专院校、食品化工、生物科研等单位对器械、敷料、器皿、药液、培养基等物品的灭菌处理。

高压灭菌锅根据容量大小不同可分为手提式、立式、卧式三种。今天要为大家介绍的是立式高压灭菌锅的加热功能故障的处理方法。

仪器使用时，加热功能失灵导致无法正常产生蒸汽。仪器运行时，面板上加热指示灯亮，但温度指示不上升，一直维持室温状态。

处理方法:打开仪器侧盈，面板显示正常表明220V电源正常进入控制电路。将与加热管连接的电线拆下，用万用表检查加热管电阻，一般阻位在8-15Ω之间，如阻值过大表明加热管内部断路，须更换。由于加热管烧坏是有原因的，所以无论排查出加热管好坏与否，杀菌锅图片，都应位查控制加热管的固态继电器。在通电情况下，其继电器输入电压应在12vDC左右，输出电压应在220VAC左右。如果输入正常、输出异常，则须更换此继电器;如果输入异常，须检查控制电路上的负载输出控制部分。一般常见的情况就是以上两种。

杀菌锅保养行星搅拌炒锅才能延长寿命

行星搅拌炒锅在使用方面是非常方便的，也为我们的工作提高了一定的效率，节省了时间，得到了众多客户的认可，我们在使用的时候，也要注意正确的保养，这样才能延长它的寿命，那么具体怎么保养我们现在就来告诉大家，一起来看看。

行星搅拌炒锅本身利用不锈钢的特性利用高温压缩技术，将原版的单层设计，加工成了现在的双层设计，这样设计的好处，就是为了让锅体受热均匀，并且带有不同材料的夹层，保证了操作中，不会出现粘锅现象。而行星搅拌炒锅的保养维护，也成为影响产品使用质量的先决条件。

要注意所谓的不锈钢锅是指选用的材料，是不容易被空气腐蚀的，所以不会像一般的金属有很大的腐蚀情况，但是用于卤味生产的设备，杀菌锅，需要接触更多的盐碱成分，全自动杀菌锅，这些都是有很大腐蚀性能的。

所以在日常使用中，一定要注意设备的清洁，还有定期的零件检测，主要是为了减少这些锅体当中的残留，不仅是给锅体本身的伤害，时间长了，也会给生产的卤味造成口感味道上的影响，所以保养是非常重要的。

保养行星搅拌炒锅的办法我们已经在上文中详细的告诉大家了，大家在使用的时候要注意这方面的内容，只有这样才能让它使用时间更长。